Główne aniony płynu pozakomórkowego, których zasadnicza rola polega na utrzymaniu obojętnego elektrycznie środowiska przez równoważenie kationów sodowych; składnik kwasu solnego. Wraz z wodorowęglanami równoważą sód i potas
Materiałem do badań jest krew.
Pacjent musi być na czczo, co najmniej 12 godzin po spożyciu ostatniego posiłku.
Przed badaniem można pić wyłącznie zwykłą wodę lub gorzką (niesłodzoną) herbatę.
Nie należy pić kawy, wody smakowej, napojów typu cola light/ cola „zero”, napojów energetycznych, soków.
Nie należy spożywać posiłków, przekąsek, owoców, warzyw, cukierków odświeżających oddech, żuć gumy, palić papierosów.